¿Sustituir plásticos por otros materiales siempre es mejor? La ciencia dice que no. Un nuevo estudio de las universidades de Cambridge, Sheffield y KTH demuestra que, en la mayoría de los casos, los plásticos generan menos emisiones de CO₂ que sus alternativas como el vidrio, el cartón o el algodón.   ¿La clave? Analizar todo